Wpisy prywatne
Każda sztuka kulinarna znamionuje się osobistymi obyczajami, obrządkami oraz czynnościami, które wykonuje się z największą starannością. W tym oraz kuchnia polska. To kłopotliwe, nie każdy ojczysty Polak zna się na kuchni narodowej chociaż w pięćdziesięciu procentach. Dla dużej grupy z nas kuchnia staropolska jest dosyć skąpa i prosta. Większości z nas kojarzy się wyłącznie z […]
Po restauracjach, które serwują polskie potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej wybornego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości produktów, które stworzą piedestał kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność całkowitego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie […]
Krajowa kuchnia jest bardzo zróżnicowana. Jest to jak najbardziej pozytywne określenie, gdyż można się w niej doszukać wielu typów poszczególnych dań i posiłków. To właśnie dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego i różniącego się choćby zwyczajnymi dodatkami od dań podstawowych. Kuchnia polska ze swych dań jest znana również na całym globie. Wybitnie wielu krytyków […]
Na całym świecie Polska słynie z bardzo wielu specyficznych potraw. W co niektórych miejscach powstają nawet dobre restauracje, w których serwowane są tylko lokalne posiłki. Jednoznacznie wolno określić to, że obcokrajowcy pokochali należącą do nas kuchnię. Są nawet ludzie, jacy znacznie bardziej wolą lokalne dania od tych, jakie są reprezentatywne w ich rodowitych krajach. Zgodne […]